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三十年河东，三十年河西。经过了六天的对抗，前三天由山本家的十三家分店，在营业额上遥遥领先，而之后由于供货量不足，山本爹在我建议下，把所有的分店全都关了，停业整顿了。
小野自然不可能放过这种天赐良机，抓住机会，将自己屯了的货，以高价抛了出去。
虽然小野的分店，在数量上并没有比山本家多卖出去多少，但是由于价格高，没有竞争对手带来的压力，所以一下子就把总营业额迎头赶上，并且远远的超出山本家好不容易达到的水平。
于是乎，小野几乎是天天，都要来炫耀一下自己的优越战略，抓着个人，就要吹嘘自己的经营手段多么的高超，而山本爹的经营多么的失败，甚至还在自己所有的店门口，都拉起了“小野必胜，山本必败”的横幅。
相比之下，山本家的十三家分店，就显得门庭冷清车马稀了，由于闭店的原因，原本的那些老顾客甚至都不来登门造访了。
而偶尔路过的食客们，也只有对着门口的闭店公告，和黑漆漆一片、空无一人的店内，一声叹息。感慨曾经东京料理界的一代霸主，如今竟然陨落到停业整顿的地步了。
然而在小野不知道的地方，山本家的全体分店店员，正在紧张而忙碌的紧急囤货，既然没有可以出售的成品，那就抓紧时间，把成品做出来！
所有的山本家店员，全都憋着一大口气出不来，原因自然就是小野那嚣张到极致的气焰，还有不明白为什么山本家这么大的产业，竟然会因为和小野的对抗，而闹到停业整顿的程度。
那种长久以来高高在上的优越感，在一瞬间跌入谷底被击的粉碎的这种落差，令店员们全都接受不了，就像是被的火山一样，随时有可能喷发出来。
而且所有的分店店员都知道，如果到了第七天，山本家的营业额还无法超越小野家的话，那么他们这几家店，就会被连锅端送给小野。当然，分店之中的店员也会全都被送给小野当做店员。
谁都不愿意，以失败者的身份，被小野收纳，因为在小野的店中，一定会被原来的店员们欺负，甚至会被原本的店员分割成小团体，嘲笑、奚落。
所以店员们都牟足了劲儿的存货，我甚至看到连在店外店外卖外卖的那个饭团女，也进到店中，努力的为最后一天的决战做着准备。
只有少部分的人，和几家分店店长知道实情：由于前期的准备工作，和调查工作没有做足，而导致的断货问题，实在并没有那么好解决。
虽然原料有的是，但是人毕竟不是机器。人不可能没日没夜的工作，人自然需要休息。在有限的时间里，能做出的存货毕竟是有限的。
而一旦停步不前，再想追赶上去，就不是那么容易了。
在之前，构筑的那么多的领先优势，却在几天之内轰然倒塌，这在我们这些看的到数字的决策者面前，无疑会在心里罩上一层阴霾。
几家分店的店长，已经有了打退堂鼓的打算，然而在山本爹的威严之下，还都强颜支撑，给手下的员工以希望和力量。
一切就看最后一天，是胜是败，是生是死，全都要看最后一天的业绩来决定。
没到最后一刻，决不放弃的老话虽然是这么说的，但谁笑到最后谁笑的最好，还是亘古不变的真理。
成王败寇，古皆如此。
几个月，甚至几天之后，谁也不会记得，是小野，使用借刀杀人的诡计，把山本家的尾货收购之后，再高价卖出，如果小野取胜，甚至于大家都只会记得有小野料理，而没有山本料理了。
太阳东升西落，地球自转了三天之后，终于来到了决定各家生死的这一天。
在蛰伏了三天之后，山本家的十三家分店，终于在这一天，打开了自己的大门。
我、山本爹、自爱酱，很早就来到了那家饭团女所在的料理店。这家料理店，与小野家生意最好的料理店隔街相望，这家料理店也处于山本家几家分店的中间，互相汇总消息也比较方便。
而陆丹丹则和山本妈妈一起，留守在了山本家的总部。
就如同山本家的骨干成员，想要亲自坐镇店中，为店员包括顾客鼓舞士气一样，小野也像是约定好的一样，来到了对面小野家的分店。
不约而同来到同一个地方的双方，互相敌视着对方，却没有任何一个人说话。整条街显得肃杀，而且火药味儿十足！
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